Déjeuner Bagels au saumon fumé, fromage à la crème au citron et à l'aneth, et radis marinés
Un brunch montréalais classique : des bagels au sésame de St-Viateur garnis de saumon fumé à froid de l'Atlantique, d'un fromage à la crème fouetté au citron et à l'aneth, et d'une cascade de radis printaniers marinés.
25 min 11 mai
Voir la recette →
Souper Truite poêlée aux pissenlits et beurre à l'échalote et à l'aneth
Filets de truite arc-en-ciel du Québec à la peau croustillante, servis sur un lit de pissenlits tombés avec des radis melon d'eau tranchés et un beurre composé à l'échalote, à l'aneth et au citron.
30 min 13 avr
Voir la recette →